કાર્ય:
1. સતત અને લાંબા સમય સુધી ચાલતી ઠંડક અને પ્રેરણાદાયક અસર, મેન્થોલ અને/અથવા પેપરમિન્ટની કોઈ ગરમ, કઠોર અને ડંખવાળી સંવેદના નથી.
2. ગરમી- 200 °C ની નીચે પ્રતિકાર સારો છે, ઠંડકની અસરને ઘટાડતી નથી, બેકરીમાં યોગ્ય ઉપયોગ અને અન્ય ઉચ્ચ તાપમાન પ્રક્રિયાઓ.
3. ઠંડક ws-23 ની તીવ્રતા સામાન્ય રીતે 15-30 મિનિટ સુધી રહે છે અને મેન્થોલ આધારિત ઉત્પાદનોની તુલનામાં તે ઠંડું હોય છે તેની સરખામણીમાં કોઈ બળે નહીં.
4. ઓછી માત્રા 30-100 mg/kg સારી ઠંડક ગુણધર્મો ધરાવે છે.
5. અન્ય સ્વાદો સાથે અને અન્ય ઠંડક એજન્ટો સાથે પણ સુસંગત.

એપ્લીકેશન:
કૂલિંગ ws-23 મુખ્યત્વે ઓરલ કેર, ચોકલેટ, ડેરી ઉત્પાદનો, જેલી, જામ, કેન્ડી, બ્રેડ, સ્ટાર્ચ ફૂડ, પીણાં, બીયર અને
આલ્કોહોલિક પીણાં, ચ્યુઇંગ ગમ, લોઝેન્જ્સ, ગળાના લોઝેન્જ્સ, માઉથવોશ, ટૂથપેસ્ટ, તમાકુ, શેવિંગ ક્રીમ, સાબુ, ભીના વાઇપ્સ, વગેરે.
તે નવા બજાર ખ્યાલોને અનુરૂપ શાનદાર ઉત્પાદનોના વિવિધ સ્વાદ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે, નવી જાતો માટે ખોરાક, દૈનિક અને કંપનીની પસંદગીઓ પ્રદાન કરે છે.